Bigard investit la presse féminine
«Pour une santé de fer, mangez du steak haché !» Par ce message, Bigard compte informer les "ménagères de moins de 50 ans", lectrices de magazines à large audience (Femme actuelle, Paris match, Prima, Parents...), des bienfaits de son steak haché de bœuf. Dans un publi-reportage, l'industriel vante sa teneur naturellement riche en fer ("40% des femmes enceintes souffrent de carence en fer"), protéine ("un steak haché couvre la moitié des besoins quotidiens en protéine d'un adulte), oligo-éléments et vitamines. Début octobre, Bigard a aussi adressé 5000 mailing à l'ensemble des chefs bouchers GMS.
