Bellac Ovin quitte l’abattoir de Bellac
Alors que sont actuellement en train de se négocier les conditions du rachat de l’abattoir municipal de Bellac (87) par le groupement de producteurs Limovin, l’un des utilisateurs permanents de ce dernier prend congé. Bellac Ovin (98 éleveurs, 33 500 brebis ) a décidé de faire traiter ses bêtes au Vigean – Sodem – en Charente et à Bessines – Somafer – en Haute- Vienne. L’assemblée générale de l’organisation a entériné cette stratégie le 22 juin, estimant que les comptes n’étaient pas bons, Bellac coûtant désormais plus cher que ses concurrents en matière de traitement. La décision aurait été mûrement réfléchie par ses responsables, après quatre ans de tergiversations, et de transactions avec Limovin pour créer un outil commun d’abattage performant.
« Nous n’y sommes pas arrivés, a déploré le président Georges Deserces lors de l’AG. De plus, nous nous trouvons devant un déficit de valorisation de nos produits, dont le cinquième quartier, et nous ne voulons pas prendre de risques inutiles. » Cette décision stoppera par réaction le développement du concept Bellac Agneau monté par B.O. et qui n’a plus de raisons d’être. Devenu le cinquième actionnaire de la Sodem au Vigean, le groupement compte se servir des installations ultra-modernes de ce dernier pour continuer sa progression.
A noter que depuis cinq ans une partie des animaux de Bellac Ovin était déjà traitée à Bessines comme chez Sodem, et que des engagements de tonnage ont été signés entre le groupement et l’abattoir Bellachon, qui ne sont pas pour l’instant révolus. La signature entre Limovin et ce dernier n’étant pas pour l’instant confirmée, l’affaire reste donc à suivre.
