Bel associe ses PAI à trois nouvelles marques
Bel Foodservice PAI, l'unité de Bel dédiée à la fourniture de fromages ingrédients, a lancé trois nouveaux cobrandings en mars et avril dernier : des crêpes Gavottes fourrées au Boursin ail & fines herbes, des raviolis Lustucru au Leerdammer et une sauce douceur de tomate Zapetti avec de la Vache qui rit. « Nous avons 45 produits cobrandés en Europe de l'Ouest », déclare Hélène Doffoël, responsable marketing PAI chez Bel Foodservice PAI. Grâce à la double caution apportée par les deux marques, ils sont souvent mieux valorisés que la moyenne du marché.
Pour le groupe Bel, qui réalise un chiffre d'affaires de près de 3 milliards d'euros, l'activité est stratégique.
« C'est un vrai relais pour nos marques. Le cobranding nous permet d'être présents dans d'autres
rayons que celui des fromages et pour des moments de consommation différents », précise Hélène Doffoël. « Il permet aussi d'illustrer certains usages culinaires de nos marques. » Aujourd'hui, deux tiers des volumes de Bel Foodservice PAI sont réalisés en France et le tiers restant en Europe. C'est généralement l'autre marque qui fait appel à Bel pour lui fournir le fromage. « Pour que nous acceptions le cobranding, le premier critère est que le produit soit bon », explique la responsable marketing. « Il est également important que notre fromage soit vraiment reconnaissable, au niveau organoleptique. Enfin, nous sommes vigilants à la cohérence entre les deux marques. Pour le cobranding avec Zapetti par exemple, nous partageons les mêmes valeurs de convivialité. »
