BEAUVALLET
Frédéric Oriol prend la direction générale de la branche restauration de Beauvallet, spécialiste de la viande et promoteur de la race bovine limousine. Il avait démissionné en juin dernier de la direction générale de Delpeyrat, poste où il avait remplacé Thierry Blandinières en octobre 2013, quand celui-ci avait rejoint InVivo. Frédéric Oriol a passé onze ans chez le spécialiste du canard à foie gras, comme directeur industriel puis directeur général adjoint des foies gras Delpeyrat et du poisson frais Delmas.
