Barry Callebaut s’implante dans le cacao durable du Ghana
Le géant du cacao et du chocolat Barry Callebaut annonce son achat d’une société de négoce ghanéenne, Nyonkopa. Celle-ci sera intégrée à la structure d’approvisionnement direct du groupe, Biolands, jusqu’alors présente seulement en Côte-d’Ivoire et Tanzanie. Nyonkopa Cocoa, fondée en 2012, « dispose d’un solide réseau d’approvisionnement », présente le communiqué de presse, se fournissant auprès de 10 000 exploitants. Cette acquisition vise à mieux répondre à la demande des chocolatiers clients de Barry Callebaut pour des cacaos « produits de manière durable et traçable », explique le DG Antoine de Saint-Affrique.
