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Jeudi 9 février: A 22 h 25, Arte diffuse la deuxième partie d’un documentaire allemand consacré aux OGM: «Un monde à vendre». Il propose un portrait de la figure de l’altermondialisme en Inde, Vandana Shiva, physicienne et écologiste, «qui lutte contre l’agriculture intensive et les OGM dans son pays». Avec son association Navdanya, elle parcourt le monde pour convaincre les paysans de changer de cultures. Même Télérama reconnaît que le reportage «manque hélas d’esprit critique» et «souffre parfois de l’absence totale de contrepoint».

Jeudi 9 février à 00 h 50 Louis-Michel Morris, le directeur d’Ubifrance est l’invité des Coulisses de l’économie sur TF1. 

Samedi 11 février de 12 h à 13 h sur France Inter: l’émission de Jean-Pierre Coffe «Ça se bouffe pas, ça se mange», sera consacrée à l’usage du micro-ondes. L’émission du 5 février était consacrée au pet food. On peut l’écouter sur le site de l’émission: www.radiofrance.fr/thematiques/gout/ecouter/ 

Dimanche 12 février: de 12 h à 12 h 30, l’émission dominicale de France culture sur la gastronomie sera consacrée à la transmission culinaire. Invitée: Sèverine Dessajan, chercheuse au CNRS. A 20 h 50, le magazine de M6 Zone interdite sera consacré aux habitudes Français dans leur cuisine. A noter notamment des reportages sur la pause déjeuner («Pause-déjeuner ou pique-nique au bureau? Sandwichs, cantines, restaurant ou parfois pas de déjeuner du tout, quelles sont les habitudes des Français?») et sur le mouvement Fooding («les sorciers de la cuisine»). 

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