Aller au contenu principal

Bande annonce

Jeudi 9 février: A 22 h 25, Arte diffuse la deuxième partie d’un documentaire allemand consacré aux OGM: «Un monde à vendre». Il propose un portrait de la figure de l’altermondialisme en Inde, Vandana Shiva, physicienne et écologiste, «qui lutte contre l’agriculture intensive et les OGM dans son pays». Avec son association Navdanya, elle parcourt le monde pour convaincre les paysans de changer de cultures. Même Télérama reconnaît que le reportage «manque hélas d’esprit critique» et «souffre parfois de l’absence totale de contrepoint».

Jeudi 9 février à 00 h 50 Louis-Michel Morris, le directeur d’Ubifrance est l’invité des Coulisses de l’économie sur TF1. 

Samedi 11 février de 12 h à 13 h sur France Inter: l’émission de Jean-Pierre Coffe «Ça se bouffe pas, ça se mange», sera consacrée à l’usage du micro-ondes. L’émission du 5 février était consacrée au pet food. On peut l’écouter sur le site de l’émission: www.radiofrance.fr/thematiques/gout/ecouter/ 

Dimanche 12 février: de 12 h à 12 h 30, l’émission dominicale de France culture sur la gastronomie sera consacrée à la transmission culinaire. Invitée: Sèverine Dessajan, chercheuse au CNRS. A 20 h 50, le magazine de M6 Zone interdite sera consacré aux habitudes Français dans leur cuisine. A noter notamment des reportages sur la pause déjeuner («Pause-déjeuner ou pique-nique au bureau? Sandwichs, cantines, restaurant ou parfois pas de déjeuner du tout, quelles sont les habitudes des Français?») et sur le mouvement Fooding («les sorciers de la cuisine»). 

Les plus lus

poule rousse en élevage
Œufs : « Les tensions dans les rayons vont disparaitre d’ici juin » avec 375 millions d’œufs supplémentaires attendus en 2026

La consommation d’œufs atteint des sommets historiques en France, alors même que la transition vers l’alternatif limite le…

petit veau dans sa niche
Petits veaux : « les intégrateurs s’attendent à des prix très élevés en mai »

Les prix des petits veaux laitiers ont connu une évolution historique en 2025, sous l’effet du manque d’offre. Les…

broutards charolais en bâtiment
Broutards : comment les Italiens s’adaptent à la baisse de l’offre française

La France envoie de moins en moins de broutards mâles vers l’Italie, faute d’offre. Une chute qui n’est pas compensée par le…

drapeau turc
Broutards : la Turquie annonce un quota d’importation de 500 000 têtes sur 2026

Le gouvernement turc a publié ses quotas d’importation de broutards dans un contexte d’inflation toujours élevée et de prix de…

Les administrateurs de l'interprofession Anvol
Poulet : « Le rythme de construction de nouveaux bâtiments reste très éloigné des objectifs fixés »

 2 200 poulaillers et près de 2,8 milliards d’euros d’investissements, c’est ce qu’il faudrait à la France pour…

porc en élevage bio
Porc bio : « Désormais, il n'y a presque plus de déclassement de porc bio »

Le marché français du porc bio semble atteindre un point bas de baisse de consommation en France, après des années de forte…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio