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Axéréal veut renforcer sa filiale meunière Axiane

La très grande coopérative céréalière de la Beauce et de la Champagne berrichonne va s'organiser pour s'imposer en farine et en boulangerie.

La coopérative céréalière Axéréal (3,7 milliards d'euros en 2012-2013) est née le 13 décembre de la fusion d'Agralys, d'Épis-Centre et d'Épis-Sem. L'union de coopératives a construit l'an dernier trois « routes des grains » avec d'autres coopératives exportatrices : une route du blé meunier vers les pays tiers à partir de Rouen avec la coopérative Interface (société Granit Cereal) ; une route des céréales (autres que blé dur) vers l'Italie et la Suisse avec l'union de coopératives Cérévia ; et une route du blé dur, à travers la société Durum constituée avec la coopérative Ar-terris. L'année 2014 sera consacrée au renforcement économique des activités meunières du groupe, signale un porte-parole du groupe. Ces activités sont rassemblées dans la filiale Axiane d'Axéréal, 4e groupe meunier de France. En 20122013, Axiane a produit 313000 t de farine et réalisé 183 M€ de chiffre d'affaires. « Cet exercice DR a été marqué par la répercussion partielle de la hausse du prix des céréales, l'abandon des volumes à trop faibles marges et le lancement réussi de la marque Cœur de Blé – Cœur de Maman », dit le rapport d'activité. Cette marque de farine en sachets se pose en concurrente de Francine. Les objectifs pour 20132014 : restaurer les marges avec l'industrie, étudier un rapprochement avec les activités meunières de Dijon céréales, épauler les boulangers et entretenir le succès de la marque Croquise (+12 % en 2012-2013). Enfin, Axiane attend ce premier semestre le jugement en appel qui pourrait la condamner à 64 M€ d'amendes suite au « cartel de la farine ».

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