Aviculture : la FRSEA 29 veut une meilleure répartition des marges
Lors d’une conférence de presse hier, la FRSEA de Bretagne a demandé à la grande distribution une meilleure répartition des marges sans hausse de prix au consommateur. Selon André Quenet, président de la section avicole, des négociations avec la grande distribution ont commencé cette semaine dans toute la France, même si Carrefour et Leclerc « boudent » la démarche. « Globalement, on dit que la filière avicole se porte bien mais ce n’est pas vrai. Le parc des installations est à renouveler (moyenne d’âge de 25 ans) et les éleveurs sont plutôt âgés. Près de 60 % d’entre eux ont plus de 40 ans », explique-t-il. « En 8 ans, 35 % des exploitations avicoles ont disparu alors qu’aujourd’hui 35 % de la consommation française de poulet classique est importée», continue-t-il.
