Avec Laïta, Even accélère ses investissements

Qu’on ne s’y trompe pas : la progression de 20 % du chiffre d’affaires de la coopérative laitière Even à 1,360 milliard d’euros résulte avant tout de l’intégration dans ses comptes de la part d’activité de Laïta, en proportion du capital qu’elle détient. La coopérative aux 4 800 salariés répartit ses activités entre le lait, les services et la nutrition. Laïta, constituée il y a un an par regroupement des actifs laitiers d’Even, Coopagri Bretagne et Terrena collecte 1,2 milliard de litres dans 4 000 fermes et fabrique 80 000 t de produits ultra-frais, 60 000 t de fromages, 45 000 t de beurre, etc. dans six usines et deux sites associés. Laïta fournit les MDD et valorise ses produits avec des marques fortes : Paysan Breton, Mamie Nova entre autres. Son chiffre d’affaires atteint 1,1 milliard €. Malgré la crise laitière et conformément à un plan trisannuel portant sur 100 millions, Laïta investira cette année 30 M € (conditionnement fromager, nutrition santé, tours de séchage…). Objectif : développer la valeur de ses produits pour réduire son taux d’exposition aux produits industriels. Pour sa part, Even a renforcé, en 2009, l’activité de son pôle distribution. Le CA d’Even devrait atteindre 1,7 milliard € cette année, selon ses prévisions. La coopérative redistribuera l’équivalent de 11,66 €/1000 litres à ses 900 producteurs adhérents.