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Cotations
Champignon
Grossiste, de Paris, Pays-Bas, pied coupé, cat. I, plateau
3,05 €/kg
=
Min de Lyon, le 03/05
Agneau
Grossiste, (carcasse), couvert, 16-22 kg, France, U
12,00 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Persil
Grossiste, frisé, Italie
3,00 €/kg
=
Min de Lyon, le 03/05
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé, (basse), France, R
5,40 €/kg
=
Rungis, le 03/05
Chou
Grossiste, frisé, Portugal, cat. I
11,50 €/6 pièces
=
Min de Nantes, le 03/05
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Didier Le Goff
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