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Arcadie se développe en charcuterie

Le spécialiste des herbes aromatiques biologiques Arcadie « travaille de plus en plus dans le domaine charcutier », a indiqué son commercial Mourad Touinsi sur son stand au CFIA de Lyon. La demande en mélanges d'épices bios croît. On se l'explique chez le fabricant du Gard par le fait que les charcutiers industriels développent leur gamme biologique. Le CA d'Arcadie a progressé de 16 % à 11 M€ en 2015, et son catalogue 2016 affiche 300 références.

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