Aoste cède ses activités dans le réseau traditionnel à Loste Grand Saloir
Aoste va céder son activité de vente dans les réseaux dits « traditionnels » de commerces indépendants (bouchers, charcutiers, traiteurs). L'activité serait cédée à Loste Grand Saloir, traiteur industriel spécialisé en charcuterie cuite et sèche ainsi qu'en produits traiteur, salades, plats cuisinés et dessert. Aoste justifie l'opération par un recentrage stratégique sur les réseaux de distribution GMS, Food Service et export. Elle concerne les filiales de distribution Tradi et de fabrication ABC Industrie, comprenant Tradi France, SDP Rungis, les usines Salaisons du Douesy et de Peyrolles. L'ensemble représente un CA de 80 M € et une production de 12 000 tonnes de charcuterie. « Le rapprochement avec les activités de Loste Grand Saloir permettrait de constituer un acteur majeur de la fabrication et de la distribution de produits traiteurs et de charcuterie aux commerces de proximité. Ce nouveau groupe proposerait à la fois une gamme de produits plus complète et une meilleure couverture géographique de sa distribution », souligne un communiqué. Loste Grand Saloir devrait ainsi acquérir deux sites de production auprès d'Aoste, dont l'usine ABC Industrie de Peyrolles-en-Provence, lui permettant de disposer d'outils de production avec un savoir faire et une proximité des plateformes de distribution. Cette entité, née de la fusion de Loste et de Grand Saloir Saint Nicolas en 2003, fait partie du groupe CA Traiteur & Salaisons. Elle a enregistré un chiffre d'affaires avoisinant 130 millions en 2007. Le projet de cession reste soumis à l'accord des autorités de la concurrence.
