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Amélioration de la collecte de lait en Pays de la Loire

Après un premier semestre en berne, la production laitière ligérienne s’est redressée au troisième trimestre, selon une note Agreste des Pays de la Loire. La sécheresse de cet été a peu d’impact sur le niveau de collecte, note la Draaf. Sur un an, elle progresse de 1,2% au troisième trimestre. Toutefois les livraisons depuis janvier restent inférieures de 0,6% à celles observées en 2018 à période comparable. La majorité des départements de la région s’inscrivent dans cette tendance, à l’exception de la Vendée dont la production ne cesse de baisser. Le prix moyen payé au producteur (386 €/1000 l) est à nouveau supérieur, au troisième, à celui enregistré en 2018 (+5%). La collecte de lait bio, elle, est toujours dynamique (+16% sur un an) avec un prix moyen payé au producteur de 494€/1000 l (+3,3% par rapport à celui du 3e trimestre 2018).

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