Allemagne: les ventes de bière toujours en baisse

Les ventes de bière ont à nouveau reculé en Allemagne l’an dernier, de 2,1% à 105,5 millions d’hectolitres, selon des statistiques publiées lundi qui confirment une tendance observée depuis près de dix ans dans un secteur en pleine vague de consolidation. A l’exception de 2002 et de 1999, les ventes de bière n’ont cessé de diminuer en Allemagne depuis 1995 mais le recul de 2003 apparaît plus marqué que ces dernières années, selon l’Office fédéral des statistiques. L’Union des brasseurs avait mis en garde l’an dernier contre l’obligation depuis 2003 de consigner les canettes de bière qui pourrait entraîner une baisse dramatique des ventes.