Allemagne : le prix du panier de la ménagère est plus avantageux
Le panier de la ménagère allemande est 20% plus avantageux que la moyenne européenne, rapporte la revue des missions économiques Sillons d’Europe. Le consommateur allemand dépense aujourd’hui environ 12% de son revenu pour son alimentation ; dans les années 70, cette part atteignait 30%. Cette évolution s’explique par la hausse des revenus et par la baisse des prix des produits alimentaires qui connaissent un taux d’inflation nettement plus bas que le taux général : de 0,8% en moyenne depuis 1995 contre 1,4% pour l’ensemble des produits. Gagnants, les consommateurs auraient épargné, selon les calculs du syndicat des exploitants agricoles, + 8,5 Mds EUR en 2004.
