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Cotations
Pomme
Grossiste, Golden, France, cat. I, 115-150 g, caisse
1,60 €/kg
=
Min de Nantes, le 24/05
Turbot
Grossiste, sauvage, 2-3 kg, import
20,50 €/kg
=
Rungis, le 24/05
Poivron
Grossiste, rouge, Espagne, carré, cat. I, gros
2,80 €/kg
-0,10
Min de Lyon, le 24/05
Kiwi
Grossiste, Hayward, France, cat. I, 95-105 g, (30), colis
3,70 €/kg
=
Rungis, le 24/05
Fenouil
Grossiste, Italie
2,50 €/kg
=
Rungis, le 24/05
Agriculture
3 solutions pour la résilience alimentaire
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Description
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Poulet
11,50 €/kg
Rungis, le 24/05, Grossiste, (filet), France, label, sous-vide
=
Broutarde
3,00 €/kg vif
79 - Parthenay, le 21/05, Marché en vif, Blonde d'Aquitaine, 250-300 kg, 6-12 mois, U
+0,37
Pomme
1,70 €/kg
Min de Nantes, le 24/05, Grossiste, Granny Smith, France, cat. I, 170-220 g, plateau 2 rg
=
Riz
1 502,50 €/tonne
Milan (Italie), le 21/05, Franco, Milan, Arborio
=
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 24/05, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lactosérum
655,00 €/tonne
Marché français, le 23/05, Départ, NBPL, à 30 jours, BILA, pH 6, vrac
+15,00
Huître
130,00 €/100 pièces
Rungis, le 22/05, Grossiste, Creuse spéciale, calibre M3, bourriche de 100, France
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 832,00
Marché mondial, le 23/05,
+1,00
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