Archer Daniels Midland Company (ADM) a annoncé aujourd’hui l’acquisition des actifs de Caterina Foods, fabricant de spécialités de pâtes dans gluten et hautement protéinées, à partir de farines faites de maïs, lentilles, pois, riz, quinoa et de beaucoup d’autres grains et légumes. Basé à Lake Bluff, dans l’Illinois, Caterina Foods compte 60 salariés.
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