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Cotations
Homard
Grossiste, vivant, 400-600 g, Europe du Nord
35,00 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Dorade
Grossiste, grise, 800-1000 g, France
8,00 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Bonite
Grossiste, U. E.
9,00 €/kg
=
Rungis, le 25/04
Citron
Frontière, Primofiore, haut de gamme, Espagne, cat. I, 4 (58-67 mm)
1,00 €/kg
=
66 - Saint-Charles, le 25/04
Fève
Expédition, Méditerranée, biologique
3,40 €/kg
-0,13
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 25/04
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Œuf
14,75 €/100 pièces
Rungis, le 24/04, Grossiste, M (53-63 g), cat. A, France, colis de 360
=
Vache
2,77 €/kg vif
58 - Moulins-Engilbert, le 23/04, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Charolaise, 5-10 ans, R
+0,01
Panais
2,20 €/kg
Min de Marseille, le 23/04, Grossiste, France, plateau
=
Tourteaux de tournesol
293,00 €/tonne
Marché français, le 24/04, Départ, Montoir, 35%
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 24/04, Grossiste, frisé, U. E.
=
Poudre de lait
221,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 24/04, Départ usine, écrémé, consommation animale, Union européenne, vrac
+1,00
Lieu
7,00 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, noir, (filet), France
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 458,00
Marché mondial, le 23/04,
-244,00
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