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Cotations
Poule de réforme
moins de 1600 g
0,08 €/kg vif
-0,03
Basse-Saxe (Allemagne), le 29/04
Fraise
Grossiste, Espagne, cat. I, barq. 500 g
3,60 €/kg
+0,20
Min de Lyon, le 29/04
Clémentine
Grossiste, Or, Israël, cat. I, 1-X
1,80 €/kg
=
Rungis, le 29/04
Poudre de cacao
départ usine, 10-12 % de matière grasse, alcalinisé
5 850,00 €/tonne
=
Allemagne, éch. juin-juil., le 29/04
Courgette
Grossiste, France, biologique
2,70 €/kg
=
Min de Lyon, le 29/04
Fruits et Légumes
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Description
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Poulet
6,80 €/kg
Rungis, le 26/04, Grossiste, (filet), France, standard, sous-vide
=
Broutard
3,10 €/kg vif
08 - Rethel, le 22/04, Marché en vif, Charolais, 300-350 kg, 6-12 mois, R
+0,05
Courgette
1,40 €/kg
Min de Marseille, le 25/04, Grossiste, verte, France, cat. I, 14-21 cm
=
Blé tendre
235,00 €/tonne
Marché français, le 24/04, éch. oct.-déc., récolte 2024, Départ, Nord Gers, meunier, Camion
Persil
2,00 €/kg
Min de Marseille, le 25/04, Grossiste, simple, France
=
Poudre de lait
3 635,00 €/tonne
Allemagne, le 24/04, 26 % mg
+0,69 %
Crevette
31,00 €/kg
Rungis, le 25/04, Grossiste, rose, biologique, cuite, aquaculture, 20-30 pièces/kg, Madagascar
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
751,00
Marché mondial, le 26/04,
+1,00
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