L’Afnor publie le premier recueil de normes sur les achats responsables et durables. Il a pour vocation d’aider toute direction des achats à comprendre et s’approprier les lignes directrices de la RSE. Un outil utile à toute organisation souhaitant débuter une démarche ou améliorer sa stratégie d’achat en faveur du développement durable.
Alors que toute l’Union européenne affiche des prix records pour ses bovins, un petit tassement s’est fait sentir en Irlande…
Les prix des broutards, puis des jeunes bovins, avaient atteint puis dépassé les coûts de production en début d’année. C’est…
La baisse du cheptel bovin en 2024 est inédite. Une partie de ce recul est structurelle, alimentée par les départs en retraite…
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
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La consommation de viande bovine résiste, grâce à la transformation et au haché. Même les vaches allaitantes y passent, ce qui…
