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Abbé Rozier : bientôt un drive fermier au cœur de Lyon


> Un modèle de ferme bio urbaine sur 2 hectares.
Le lycée horticole d'Écully et ADN Service envisagent de créer une ferme d'application et de réinsertion et de vendre en drive à Lyon au printemps prochain.

Alors que la grande distribution surfe sur le modèle du drive, sans pour autant avoir réellement trouvé le modèle économique rentable, les producteurs fermiers s'emparent du phénomène. À Lyon, la Ferme de l'Abbé Rozier – qui regroupe le CFPH (Centre de formation et de promotion horticole) du lycée horticole d'Écully et la société de réinsertion professionnelle ADN Service – envisage de créer au printemps prochain le premier drive fermier de l'agglomération. Le projet s'appuie avant tout sur la création d'une ferme d'application et de réinsertion de 2 hectares déjà certifiée bio qui produira l'équivalent de soixante paniers maraîchers avec plus de trente légumes différents dès la première saison (120 paniers pour automne-hiver 2015).

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