Abattoirs : le rapport attendu en septembre
Entamé le 6 avril dernier, la commission d’enquête sur les conditions d’abattage des animaux de boucherie a officiellement terminé son cycle d’auditions le 6 juillet. Elle s’est réunie 38 fois pendant ces trois mois et a auditionné près d’une centaine de personnes, « dans l’objectif d’entendre l’ensemble des acteurs impliqués dans l’abattage des animaux », indique-t-elle. Elle s’est aussi déplacée à quatre reprises, de façon inopinée, dans des abattoirs, « afin de constater sur place les conditions de fonctionnement et d’abattage des animaux ». Ont ainsi été visités l’abattoir de Feignies, l’abattoir intercommunal d’Autun, Gastronome à Ancenis et Aminecov à Meaux. La présentation de son rapport est attendue pour la mi-septembre.
