Abattoirs : la Sicavyl se réorganise...
L’entreprise Sicavyl, spécialisée dans la production de viande de boucherie, traverse une mauvaise passe financière, selon L’Yonne républicaine. « Nos comptes ne sont pas bons, car le marché est en décroissance», reconnaît le DG, interrogé par nos confrères. « Nous avons donc décidé d’alléger nos frais de structure ». Sept salariés administratifs ont été licenciés le mois dernier. L’entreprise projette de déplacer une partie de ses chauffeurs sur la Cialyn, coopérative chargée du commerce de gros d’animaux vivants. Elle planche sur une délocalisation de l’abattage porcin dans le Loiret. La Sicavyl est essentiellement tournée vers l’activité bovine.
