Abattoir porcs : un 300 KT entre en activité
Danish Crown (90 % des abattages danois, 5,4 Mds _ CA) vient de commencer les abattages tests dans son nouvel abattoir de porcs géant de Horsens, dans le Jütland. En construction depuis deux ans, l’outil doit entrer en plein fonctionnement dès octobre. Cette entreprise a une capacité d’abattage de 75 000 porcs/semaine (soit plus de 310 000 t/an) et produira 260 000 pièces de découpes/semaine. Elle emploiera 1 360 salariés. Certains des 17 abattoirs actuels de Danish Crown ne répondent plus aux exigences d’automatisation et seront progressivement fermés. Dès l’entrée en activité du site de Horsens, trois abattoirs non rentables arrêteront leur activité.
