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Abattoir de Carentan

Publié le 11 décembre 2020 - Par Rédaction Réussir

Pour conduire le chantier et la mise en œuvre du nouvel abattoir de Carentan, Olivier Tapin a été nommé directeur début novembre. Ce Manchois d’origine a fait ses armes dans le milieu agroalimentaire en commençant pendant dix ans chez Sovico (désormais Socopa) avant de prendre la direction de Florette à Lessay de 2011 à 2018, rapporte L’Agriculteur normand. Il passe ensuite deux ans au Canada comme directeur des opérations à Saladexpress.

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