Aller au contenu principal

A2M

Jean-François Nicolet, président et Claire Le Grand directrice de l'association de défense et promotion des charcuteries et salaisons IGP de France-Comté (A2M).
Jean-François Nicolet, président et Claire Le Grand directrice de l'association de défense et promotion des charcuteries et salaisons IGP de France-Comté (A2M).
© Agence Air Pur pour A2M

L’Association de défense et promotion des charcuteries et salaisons IGP de Franche-Comté (A2M), représentative de la filière saucisse de Morteau IGP et saucisse de Montbéliard IGP, est désormais présidée par Jean-François Nicolet. Il succède ainsi à Michel Delacroix qui occupait le siège de président depuis plus de vingt ans. Élu à l’unanimité lors du dernier conseil d’administration, il entrera officiellement en fonction à compter du 15 octobre prochain. Ancien directeur du Tuyé du Papy Gaby, dont son fils, Pascal, a les rênes, il se consacrera pleinement à la promotion des saucisses IGP de Morteau et de Montbéliard. L’A2M accueille également une nouvelle directrice, Claire Le Grand, qui succède à Romaric Cussenot, en partance pour la chambre interdépartementale d’agriculture.

Les plus lus

Extrait de l'infographie : Viande et volaille, des filières en crise
L'infographie sur la crise des filières viande et volaille en France

La production a reculé ces quinze dernières années dans toutes les filières animales. Les habitudes de consommation évoluent,…

Camion de la Cooperl
La Cooperl donne un coup au financement du Marché du Porc Breton

La FRSEA Bretagne et la FRSEA Pays de la Loire accusent la Cooperl de mettre à mal l’ensemble des outils collectifs utilisés…

rayon charcuterie en supermarché avec consommatrices
Baisse des achats de viande et volaille : quelles catégories s’en sortent en 2023

Dans un rayon viande et volaille assez morose en 2023, plombé par l’inflation, le poulet affiche tout de même des progressions…

deux conteneurs, un peint du drapeau de l'union européenne, l'autre peint avec le drapeau chilien.
Accord de libre-échange UE Chili : ce que ça change pour les produits agricoles

Le Parlement européen a voté l’accord de libre-échange avec le Chili. Il est fortement redouté par la volaille

emballage alternatives végétales
La contre-attaque des alternatives végétales françaises

Si la filière viande s’est réjouie du décret interdisant steak et merguez végétaux, les entreprises françaises des…

carte de bretagne et cochon
Les 7 chiffres clés de la filière porcine bretonne

C’est dans la région Bretagne que l’activité de la filière porcine est la plus importante de France. Production,…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio