25 miot de céréales en moins dans l’UE à 25
Le Coceral, comité des organisations européennes du commerce des céréales, vient d’établir ses dernières estimations de récolte céréalière 2005 dans l’Union européenne. Elles confirment la forte baisse de production déjà annoncée par rapport à la grosse moisson 2004. La récolte 2005 des 25 pays partenaires porterait sur 258 miot contre 283,5 en 2004, dont 199,5 miot dans l’UE à 15 contre 219,7 l’an dernier. Pour les principales céréales, les chiffres sont les suivants : la récolte de blé tendre est prévue à 120,3 miot, soit 4,2 miot de moins qu’en 2004 ; le blé dur accuse une très forte baisse en passantde 10,9 à 6,9 miot, avec la confirmation du spectaculaire recul italien de 5 à 3,3 miot ; l’orge fléchirait de 61,8 à 54 miot et le maïs rétrograderait de 52,2 à 46,4 miot, la France laissant dans l’affaire 1,8 miot avec une récolte prévue à 16 miot. Mais c’est l’Espagne qui accuserait un effondrement de production céréalière avec 13,7 miot soit 10 miot de moins qu’en 2004. La sécheresse, responsable d’une situation qui concerne aussi le Portugal, a frappé toutes les espèces, maïs comme céréales à paille. Pour le premier, le Coceral annonce une chute de 4,6 à 3,2 miot, alors que la moisson espagnole de blé glisserait de 4,4 à 3 miot et celle d’orge, de 10,5 à 6,6 miot. Cette pénurie justifie le transfert de stocks d’intervention de l’Est de l’UE vers le Portugal et l’Espagne, et intéresse aussi les exportateurs français qui ont vu la péninsule Ibérique acheté de tonnages importants ces derniers mois, contribuant ainsi à l’amélioration des cours.
