1er magasin exclusif de vins en LS

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Publié le jeu 09/12/2004 - 00:00 - Par Rédaction Réussir

Le premier magasin exclusif de vins en libre-service sera ouvert le 13 décembre prochain par le groupe viticole Wolfberger à Colmar (Haut-Rhin) a-t-on appris auprès de la direction. Pour le concevoir, le leader alsacien du vin s’est inspiré des surfaces alimentaires. «Sur 450 mètres carrés, le client pourra circuler dans les rayons avec son Caddie ou son panier et acheter toute bouteille à l’unité» avant de passer par une caisse de paiement, a expliqué Jean-Noël Pfaff, directeur général de Wolfberger, qui a ajouté que le «concept semble sans équivalent» en France. Au centre, un bar permettra de goûter toutes les références mises en vente a poursuivi M. Pfaff. Des panneaux informeront sur les cépages et les plats qu’ils accompagnent le mieux. Le magasin proposera 230 références. Aux vins blancs et crémants de Wolfberger s’ajouteront une vingtaine de vins rouges d’autres terroirs et environ 60 eaux-de-vie de la distillerie Wolfberger. Le libre-service sera ouvert tous les jours, dimanche compris.

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