Une « Vache Verte » pour sensibiliser les citoyens français
La Confédération nationale de l'élevage a lancé le mouvement « Vache Verte » en juin 2015 pour « sensibiliser les citoyens au rôle fondamental des éleveurs français de ruminants dans l'équilibre environnemental du territoire en France ». Ce mouvement national s'appuie sur le site www.vacheverte.fr et la publication d'un « Livre Vert » téléchargeable gratuitement sur ce site. Par ailleurs, dès cet été, le public pourra retrouver la "Vache verte" dans les paysages de toute la France. "Forts de leur engagement, des centaines d'éleveurs hisseront dans leurs prés les couleurs de ce mouvement autour du message « l'équilibre est dans le pré »".
