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Interview

Le rendement moyen du soja ces dernières années est de 25 à 26 q/ha. Les teneurs en protéines dépendent des conditions pédoclimatiques et peuvent atteindre 42 à 43 %.
« Le soja made in France doit trouver un prix d'intérêt »
La production de soja français devrait progresser encore avec la demande en ressources locales non OGM ou bio…
Gilles Thomas, formateur en contention et manipulation à l’Institut de l’élevage.
Contention : « Il faut comprendre le comportement des bovins»
Gilles Thomas, formateur en contention et manipulation à l’Institut de l’élevage, incite à prévoir des…
Une traite doit être efficace et opérationnelle pour plus de 90 % des animaux. Il y a toujours environ 10 % des vaches qu’il faut gérer de façon alternative parce qu’ils viennent de vêler... 
Traite : « Rationaliser ses pratiques plutôt que limiter les tâches »
Jean-Louis Poulet, responsable de projet « R&D traite » à Idele, incite à bien réfléchir en…
Fabrice Bidan, chef de projet reproduction des ruminants à l’Institut de l’élevage © DR
[Monitoring de la Repro] « Les outils sont fiables mais ne font pas de miracles »
Pour Fabrice Bidan, chef de projet reproduction des ruminants à l’Institut de l’élevage, l’investissement…
[Covid-19] « L’Espagne maintient sa production laitière »
Entretien avec David Gonzalez, journaliste à Campogalego. Déficitaire en lait, l’Espagne ne devrait pas…
Serge Capron président de la Prospérité fermière
Prospérité fermière : « Nous investissons pour innover dans les bioactifs »
Entretien avec Serge Capron, président de la Prospérité fermière Ingredia. La coopérative poursuit l…
Alice Berchoux, animatrice Inosys réseaux d’élevage lait © C. Reibel
« Retrouver de l’autonomie fourragère face aux aléas climatiques »
Alice Berchoux, animatrice Inosys réseaux d’élevage lait, présente la synthèse d'une étude sur le changement…
Benoit Rubin, Institut de l'élevage © A. Conté
Création de valeur: « l’implication des éleveurs laitiers dans les démarches de différenciation est déterminante »
Entretien avec Benoit Rubin, de l’Institut de l’élevage, suite à une étude menée sur les stratégies de…
Vignette
« Il faut prendre son temps avant d’investir dans une stabulation»
Sébastien Guiocheau, chargé d'études bâtiments à la chambre d’agriculture de Bretagne, met l'accent sur la…
Vignette
« Et si les attentes sociétales étaient une chance pour les éleveurs ? »
Entretien avec Véronique Pardo, anthropologue et responsable de l’Observatoire Cniel des habitudes…
Vignette
« Innovons sur les sols et leur entretien »
Le sol est déterminant pour la santé des pieds et la propreté des vaches. Recommandations pratiques et…
Vignette
« La vaccination doit être adaptée au cas par cas »
Pour Gilles Foucras, de l’École nationale vétérinaire de Toulouse, la vaccination doit s’inscrire dans un…
« Mieux vaut ensiler trop tôt que trop tard »
« Mieux vaut ensiler trop tôt que trop tard »
Dans la région Nord-Pas-de-Calais, les céréales immatures sont récoltées depuis de nombreuses années avec…
« Le prix du lait se gagne sur le marché » affirme Siem-Jan Schenk
« Le prix du lait se gagne sur le marché » affirme Siem-Jan Schenk
Justifier les aides par des prestations environnementales, se préparer à l´ouverture du marché dans dix ans,…
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