Le meunier centenaire adopte résolument une approche numérique dans sa relation avec sa clientèle, une « …
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Spécialiste du marché des grains biologiques, Thomas Lienhardt, courtier en matières premières biologiques…
Le poids spécifique moyen en blé tendre régresse entre 2022 et 2023 mais reste acceptable. En blé dur, les…
Le groupe coopératif Arterris confirme sa volonté de distribuer ses produits en circuit court afin de faire…
Ce vendredi 11 août, l’Insee a publié les chiffres définitifs des prix à la consommation, donc l’inflation,…
Ce jeudi 13 juillet, l’Insee a publié les chiffres définitifs des prix à la consommation, donc l’inflation,…
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Roquette a investit 4,5 millions d'euros dans le centre d'innovation alimentaire, basé sur le site de Lestrem.
Première concrétisation du Projet alimentaire territorial d’Evreux Porte de Normandie, le pain "Bon &…
Max de Génie poursuit le développement de son portefeuille produits BVP à base de légumineuses et de céréales…
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Malgré les affrontements entre la Russie et l'Ukraine, la Chine maintient sa stratégie d’importation. Les…
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Une levée de fonds qui servira notamment à lancer un site industriel en Belgique. Le procédé peut…
Face à l’explosion de leurs factures énergétiques, le gouvernement a réuni les représentants des boulangers…
Les résultats économiques de la coopérative Dijon Céréales se sont nettement améliorés entre 2020/2021 et…
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