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Cotation
Poule pondeuse : les abattoirs toujours pleins   

Marché de la poule pondeuse du 21 août au 03 septembre 2023.  

poules pondeuses
Comment évoluent les prix des poules de réforme
© Pascal Le Douarin

Au cours de la dernière quinzaine d’août, les abattoirs étaient une nouvelle fois submergés face aux besoins de réforme et à cause des décalages liés à la remise en route à la suite des précédents épisodes de grippe aviaire. Dans le même temps, ils n’ont pas des commandes importantes, et s’inquiètent d’ailleurs du récent coup d'État au Gabon.  Les flux en provenance du Sud-Ouest sont par ailleurs très limités.  

 

 

 

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