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Suppression du plastique : l’aval des fruits et légumes entre inquiétude et certitude

© LIDL France

Depuis le 1er janvier, les conditionnements en plastique (recyclable compris) de moins de 1,5 kg pour les fruits et légumes bruts frais sont désormais proscrits par l’article 77 de la loi anti-gaspillage pour une économie circulaire (Agec). De plus, les stickers sur l’épiderme des produits, à moins d’être compostables domestiquement, sont interdits (article 80). Ces articles engendrent une véritable révolution pour la filière fruits et légumes avec des impacts économiques conséquents sur tous ses maillons. Bien sûr, un calendrier de remplacement, selon les variétés, a été mis en place avec la date butoir de 2026 et, pour l’heure, les opérateurs disposent de six mois pour écouler leur stocks.

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