Face à la hausse de la demande en myrtilles, une évaluation variétale est menée sur le centre CTIFL de La…
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A partir de 96€/an
machinisme
Chez Rougeline, depuis deux ans, le développement de ce mode de distribution entraîne des demandes…
Pour le premier classement européen “post-crise E. Coli”, si les premières places restent l'apanage des mêmes…
Gros consommateur, le Brésil demeure tributaire des importations, ce qui fait le bohneur du Portugal.
“Dans toute annonce de prix portant sur des fruits et légumes frais, au stade de la vente au détail, la…
Avec une offre complète de fruits qu'ils soient frais ou transformés, Les Fruits Rouges de l'Aisne sont…
INFORMATIONS DIGITALES
THÉÂTRALISATION
La plate-forme de Leclerc à Châlons-en-Champagne a été la première à s'équiper de la solution automatisée…
OLIVES DE TABLE
Pionnier des exportations vers l'Espagne, Gérald Lemaire croit toujours à ce marché historique. Mais sans…
2012 : une nette reprise et une amélioration des marges
Lors de Fruit Logistica 2013, le producteur de tomates grappe et cerise basé en Indre-et-Loire a été…
Si la France est la championne du drive déporté, l'entrepôt adossé au supermarché est la règle ailleurs,…
Nous avons testé quelques activités liées aux drives de deux départements, le Maine-et-Loire et l'Indre-et-…
En Bretagne, où le drive se développe peut-être encore plus vite qu'ailleurs, les principaux opérateurs…
« Le drive semble taillé pour la crise », expliquait récemment Sonia Da Silva, chef de groupe chez Kantar…
Avec une offre forte, les fruits et légumes en drive pourraient encore se développer, analyse Olivier Dauvers…
Acteur bien implanté dans le commerce français, le drive est devenu un nouveau circuit de commercialisation…
Du Nord de l'Europe à l'Espagne et l'Italie, la fraîche découpe a émergé très tôt. La France s'est largement…
L'entreprise installée en Vaucluse sur deux sites a développé des filières dédiées et régionales pour fournir…
Certaines entreprises proposent aussi des fruits et légumes découpés sur une gamme et une clientèle…
Depuis l'apparition de la fraîche découpe, le primeur a évolué vers le métier de primeur-traiteur oeuvrant…
Depuis six ans, dans le groupe Estivin, un atelier est dédié à la fraîche découpe, en complément du métier de…
L'équipementier Kronen fournit à la fois le matériel et les machines, mais également des conseils sur les…
Parmi les produits qui se vendent le mieux, l'ananas et les carottes râpées sont incontournables. Les…
Depuis trois ans, des fruits et légumes découpés prêts à cuisiner ou à consommer émergent sur les rayons des…
Pour l'édition 2014 de Fruit Logistica, l'Argentine a été choisie pays partenaire officiel du Salon.
Février est le dernier mois pendant lequel les petits agrumes figurent dans le top 3 des ventes de fruits…
Les importations de prunes et de melons en contre-saison (hémisphère Sud) offrent un complément ensoleillé à…
Carotte
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