« Notre business est d’imprimer les fruits et légumes (et d’autres produits) pour des événements à des fins publicitaires, ne cesse de répéter la jeune femme sur le stand de la société allemande Kellermeister Manns qui est présente pour la première fois à Fruit Logistica avec sa solution Logo Frucht. Nous n’avons pas prévu de marquage destiné à la vente ». Mais cela pourrait changer car nombreux sont les visiteurs, beaucoup de producteurs, venus lui poser des questions sur le procédé (que la société ne dévoile pas) et le coût. « Avant, on imprimait avec du laser, mais ce n’était pas parfait », précise-t-elle néanmoins.