Brèves
L'Inra de Bordeaux innove en champignon

Publié le 1 avril 2015 - Par
Rédaction Réussir

Le laboratoire MysSA de l'Inra de Bordeaux vient d'identifier des champignons de Paris aptes à se développer à des températures atteignant 25 °C (contre 16/19 °C habituellement). Cette découverte devrait permettre rapidement d'obtenir des hybrides et de limiter les charges de structures inhérentes aux chambres de culture.

Rédaction Réussir
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