Que ce soit au niveau de la production ou de la consommation d’asperges, les Polonais délaissent de plus en…
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Légumes
Toute l'actualité dans la catégorie Légumes du groupe d'information Réussir.
Les ventes de carottes souffrent depuis plusieurs années lorsque la période des produits d'été se prolonge d'…
Les “Tops” du mois d'octobre
Une nouvelle fois, Ecotrophelia a démontré que les étudiants étaient source d'innovations et de propositions.
Cette année, les entreprises de l'agroalimentaire pouvaient concourir dans quatre catégories (Fruits et…
Nouvel élan pour le concours de l'innovation alimentaire du Sud de la France avec de nouveaux prix, des…
Approvisionner en produits frais les grandes villes relève de la quadrature du cercle.
Des serres sur les toits des immeubles ou sur l'eau, un village produisant ses propres légumes, sans oublier…
Jérôme Kohn, directeur du Cervia Paris Ile-de-France, pose un regard sans concession sur le développement de…
Il faut se faire une raison : Paris ne peut pas nourrir Paris. Mais, sous l'impulsion de la Mairie, les…
Légume le plus consommé en France autour de 30 kg/hab./an, la pomme de terre est présente en permanence.…
Avec plus de 10 000 variétés répertoriées dans le monde, une production française s'élevant à 1,6 Mt en 2015…
Cela fait un moment que Carottes de France en parle (cf. fld hebdo du 6 mai 2015). La charte nationale…
Les portes ouvertes estivales du Ctifl de Balandran ont notamment mis en avant les travaux concernant les…
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