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Laitue

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Toute l'actualité dans la catégorie Laitue du groupe d'information Réussir.
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Une micro-ferme en maraîchage bio intensif
Patrick Maliet travaille seul sur sa micro-ferme de 1,2 hectare non mécanisée, en maraîchage bio.…
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La punaise aux deux visages
Nesidiocoris tenuis, utilisé comme auxiliaire en culture de tomates sous serre, se révèle être un redoutable…
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Équilibre
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Aux Pays-Bas, la bio est parfois XXL
Précurseurs d’une agriculture intensive et high tech, les Pays-Bas n’en sont pas moins une référence en…
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Des clés pour irriguer
La conduite de l’irrigation est un élément déterminant pour toute exploitation légumière. Lors de la journée…
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L’ultra frais comme stratégie
Avec cinq millions de tête de salades, l’entreprise basée à Sainte-Gemmes-sur-Loire coupe en matinée et livre…
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« Une production fragilisée par ses besoins en main-d’oeuvre »
La SCEA Hubert cultive des salades dans les polders de la baie du Mont-Saint-Michel. Les deux frères associés…
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Des salades toute l’année en vente directe
Luc Veyron produit toute l’année une gamme de salades très étoffée qu’il vend directement sur son…
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Spécialiser la production et diversifier les débouchés
Afin d’atténuer les risques techniques et surtout économiques, Jean-Michel Fenès, maraîcher à Perpignan (66…
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La salade entre dans les rotations
Depuis 2008, Patrick Briand produit de la salade pour la 4ème gamme. Outre la sécurisation d’une…
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De la 4ème à la 1ère gamme
Reveny a développé sa production de salade en s’adaptant au marché de la 4ème gamme. Aujourd’hui, l’…
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Une offre limitée
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Campagnols en vigilance orange
Le campagnol est un ravageur à l'origine de pertes économiques importantes en verger de pommiers dans une…
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Destination quatrième gamme
Philippe Séverac fournit des salades pour la quatrième gamme et veille à la durabilité de son entreprise et…
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Avignon - Une place pour la salade hydroponique
Des acteurs du marché s'interrogent sur le mode de culture et son avenir pour la filière française.
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Salade - La salade française baisse la tête
La baisse des surfaces de salades se répercute sur les volumes exportés qui diminuent et ceux importés qui…
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