Dans le cadre du concours Talents Gourmands organisé par le Crédit Agricole Ile-de-France, neuf professionnels participeront à la finale qui se déroulera le 29 janvier. Parmi ceux-ci, on notera l'EARL du Château à Neuville-sur-Oise (Val-d'Oise), la dernière entreprise agricole à produire le chou de Pontoise, de la graine au plant.
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