Brèves
Ile-de-France : le chou de Pontoise à l'honneur
Dans le cadre du concours Talents Gourmands organisé par le Crédit Agricole Ile-de-France, neuf professionnels participeront à la finale qui se déroulera le 29 janvier. Parmi ceux-ci, on notera l'EARL du Château à Neuville-sur-Oise (Val-d'Oise), la dernière entreprise agricole à produire le chou de Pontoise, de la graine au plant.