Actualités

Produire

La réunion a été ouverte par Laurine Rousset présidente du service élevage de la Chambre d'agriculture, aux côtés de Pauline Caire (EDE), Alexandre Da
La réunion a été ouverte par Laurine Rousset présidente du service élevage de la Chambre d'agriculture, aux côtés de Pauline Caire (EDE), Alexandre Darle et Claude Roche animateurs filière lait. Crédits : © HLP

Combien d'éleveurs laitiers en 2034 ?

Constituer un groupe de travail pour réfléchir au maintien d'une production laitière importante en Haute-Loire à l'horizon…

Dans un restaurant, famille autour d'une assiette de foie gras
La production de foie gras est interdite aux Pays-bas, alors Linda se fait une joie d’en cuisiner ici, servi par son époux Gijs, secondé par leur fille Emma. Crédits : © R. Saint-André

Bellevue du Cantal : les saveurs d’Europe à Saint-Cernin

Un ancien établissement abandonné s’est transformé en “Bellevue du Cantal”, un ambitieux projet touristique et gourmand.…

S'équiper

Le groupe Arvern’Energies mise aujourd’hui sur les projets d’autoconsommation collective. Crédits : © Arnern'Energies

Photovoltaïque : un écosystème mis à mal

Les centrales photovoltaïques ont été un puissant accélérateur de la modernisation des bâtiments d’élevage jusqu’en 2025 et…

Vendre et gérer

Bernard Rouxel, 2e en partant de la gauche, président de la Cooperl, encourage les éleveurs à voir dans chaque salarié un pote
Bernard Rouxel, 2e en partant de la gauche, président de la Cooperl, encourage les éleveurs à voir dans chaque salarié un potentiel associé ou repreneur. Crédits : © Cécile Julien

Transmettre son exploitation à son salarié

Pour remplacer les éleveurs qui vont partir en retraite, les seules transmissions familiales ne suffiront pas. Les salariés…

Pac et Réglementation

La ministre de la transition écologique Agnès Pannier-Runacher avec Anthony Menard, agriculteur en Anjou et fondateur de Solenat, le 17 février deva
La ministre de la transition écologique Agnès Pannier-Runacher avec Anthony Menard, agriculteur en Anjou et fondateur de Solenat (à droite), le 17 février devant un comité des financeurs. Crédits : © Ministère de la transition écologique

Crédits carbone : le label Bas carbone va s’ouvrir aux élevages ovins, caprins…

La ministre de la transition écologique annonce la révision des méthodes agricoles du label bas carbone et leur extension…

Marché Bétail/Viande

Marché Volaille/Oeufs

les acteurs de la filière volaille de chair à Angers
Réunis à Angers pour leur assemblée générale, les acteurs de la filière volaille de chair ont débattu sur une question cruciale : comment répondre aux attentes sociétales de demain ? Crédits : © Catherine Takougang

Volailles : les 3 principales préoccupations des opérateurs

L’assemblée générale de l’interprofession Anvol a été l’occasion de faire une rétrospective sur l’année 2024 et de débattre…

Consommation et débouchés

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