La production de viande caprine s’érode tandis que les ateliers d’engraissement peinent à survivre. La filière française du…
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Lien "Créer un nouveau compte"
Lien "Réinitialiser votre mot de passe"
Lien "Je me connecte"
Installés en 2018 en Mayenne, Samuel Vallée et sa conjointe Justine Monsimer ont fait le choix du désaisonnement et de la…
Pourquoi certains éleveurs choisissent-ils l’effet bouc pour préparer les inséminations ? Témoignages d’éleveurs convaincus…
Le Trophée des territoires en Touraine et le Prix de la dynamique agricole dans le Grand Ouest ont mis à l’honneur trois…
Éleveuse de chèvres en Bretagne, Leïla Le Caro est allé rencontrer d’autres éleveurs de France pour recueillir leurs doutes et…
L’élevage de ruminants contribue à la pollution de l’air principalement par les émissions d’ammoniac issues des déjections, mais…
Dossiers
- Les rendez-vous à ne pas manquer au salon Capr’Inov 2025
- Capr’Inov 2025 : Le programme des conférences, ateliers et visites
- Quels fournisseurs d’alimentation animale retrouver au salon Capr’Inov ?
- Distribution, traite, paillage, machinisme, identification… Découvrez les exposants de Capr’Inov 2025
- Les quatre constructeurs de bâtiments à voir à Capr’Inov
- Les prestataires de services à rencontrer au salon Capr’Inov 2025
- Le matériel de fromagerie et les laiteries présents à Capr’Inov 2025
- Des éleveurs de chèvres s’adaptent aux changements climatiques
- Le réchauffement va modifier la pousse de l’herbe
- Avec le réchauffement climatique, prévoir plus de stock fourrager de qualité
- « Des contrats avec des céréaliers pour produire plus de luzerne que ce dont les chèvres ont besoin »
- « Je viens de finir un hangar pour avoir 18 mois de stock de fourrage d’avance »
- Avec les aléas climatiques plus nombreux, ne pas mettre tous ses œufs dans le même fourrage
- « Affouragement en vert, enrubannage, pâturage, bovin viande : je multiplie les modes de récolte de l’herbe »
- Trois idées reçues sur l’installation en élevage de chèvres
- Idée reçue n° 1 – Il faut s’installer fromager avec un gros volume
- Idée reçue n° 2 : Quand on s’engage éleveur, c’est pour la vie
- « J’ai tenu 30 ans. Aujourd’hui, j’arrête » : Cyrille, éleveur caprin, quitte le monde agricole
- De la chèvre au rhum : « L’alambic a remplacé la salle de traite »
- Idée reçue n° 3 : Il faut être enfant d’agriculteurs pour s’installer éleveur de chèvres
- « Contrairement aux idées reçues, qu’ils soient issus ou non issus du milieu agricole les nouveaux installés se ressemblent beaucoup »
- Fourrages : combien de distributions quotidiennes aux chèvres ? dans quel ordre ?
- Dans quel ordre distribuer l’alimentation aux chèvres quand il y a plusieurs fourrages ?
- Faut-il distribuer du foin quand les chèvres sont au pâturage ?
- Faut-il tolérer du refus dans l’alimentation des chèvres laitières ?
- « Nous avons arrêté de distribuer l’enrubannage aux chèvres le midi »
- Plusieurs façons pour faire du revenu
- Ces éleveurs de chèvres ont des projets pour améliorer leur revenu
- « Nos clients sont prêts à mettre le prix pour des fromages de chèvre de qualité »
- « Je dilue les charges en produisant 610 000 litres de lait de chèvre »
- La Ferme de la Hulotte, des rocamadours bio bien valorisés
- « En Haute-Savoie, nous nous sommes spécialisés en raclette et yaourts au lait de chèvre »