4373 resultats au total
Au deuxième trimestre, le prix du lait de chèvre a progressé alors que le niveau des charges s’est stabilisé.
Une étude présentée lors de l’assemblée générale de l’Anicap rappelle que le chèvre est un fromage polyvalent et apprécié des…
Le lancement par un petit groupe d’éleveurs d’une production de cachemire en Rhône-Alpes fait naître une nouvelle filière caprine…
Les meilleurs fromages de Languedoc-Roussillon.
Forte participation des fromagers fermiers des Alpes-Maritimes.
Les résultats du concours national de fromages de chèvre fermier qui s'est tenu le 24 juin à Paray-le-Monial en Saône-et-Loire.
Les besoins des chèvres évoluent au fil de la campagne de production. La conduite du pâturage doit donc être adaptée pour…
L’élevage caprin réunionais reste une activité familiale essentiellement dédiée à la production de viande.