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Toute l'actualité de la catégorie Nouvelle-Aquitaine

Nouvelle-Aquitaine

L'enquête d'Agrocampus Ouest met en lumière les limites ressenties pour développer le pâturage caprin : dépendance à la météo, sensibilité au parasitisme, gestion des lots, fluctuation de la qualité et la quantité, crainte de la listériose… © D. Hardy
Encore des freins à l’utilisation de l’herbe dans les systèmes caprins du Grand Ouest
La complexe gestion de l’herbe et du pâturage des chèvres rebute les éleveurs qui craignent des fluctuations…
Une première journée technique s’est tenue en septembre à Le Breuil-Bernard chez Dominique Manceau, président de l’OP Acap. En plus des échanges sur l’actualité de l’OP et la filière caprine, Jean-Paul Thuard, géobiologue de Seenovia a captivé la vingtaine d’éleveurs présents. © D. Hardy
Les producteurs Lactalis de Riblaire s’organisent en OP
L’organisation de producteurs OP Acap (Association caprine Atlantique Poitou) a été reconnue officiellement…
Différentes stratégies pour dégager un revenu grâce à l’atelier caprin
Encore une année difficile dans la Vienne pour l’atelier céréales, heureusement que les chèvres sont là !
Dans la Vienne, les 10 fermes du réseau des fermes de références caprines sont assez représentatives des 200…
C'est en sa ferme du Carrégaout à Castelnau-Durban (Ariège), qu'André Bazerque (à droite), président de l'Association des fromagers fermiers artisans des Pyrénées (Affap), a très officiellement fait part des nouvelles dispositions régissant le cahier des charges  de l'IGP "Tomme des Pyrénées". © J.-N. Passal
La nouvelle IGP Tomme des Pyrénées est au lait de chèvre, de vache ou de mélange
C’est dans sa ferme du Carrégaout à Castelnau-Durban (Ariège), qu’André Bazerque, président de l’Association…
Les recommandations des ONG et de l'interprofession caprine sont de permettre un accès extérieur aux chèvres quand cela est possible. © B. Morel
Les chèvres ne manquent pas d’aire… d’exercice
Lors du comité technique du RexCap (Réseau d’excellence caprine de Nouvelle Aquitaine), les membres du…
La fabrication de savon à base de lait de chèvre permet aux producteurs de compléter leurs revenus. © PAFC
Nouveau coup de boost pour la filière caprine sénégalaise
Un centre spécialisé en caprin a été inauguré au Sénégal grâce au soutien de la région Nouvelle-Aquitaine et…
Coopérateurs, fromagers et consommateurs en janvier 2017. © D. Hardy
Les fromages du Pays des Murets n’ont pas trouvé leur marché
La fromagerie du Pays des Murets a été placée en liquidation judiciaire le 17 décembre dernier. En…
Vignette
Les éleveurs testent les techniques de Cap’Vert
Les éleveurs intègrent les informations reçues aux journées techniques Cap’Vert pour tenter de fournir un…
Vignette
Terra Lacta baisse en volume et développe le bio
L’assemblée générale de Terra Lacta s’est tenue le 25 avril dernier à Niort. La première coopérative laitière…
Vignette
Les chevriers de Nouvelle-Aquitaine s’intéressent aux revenus
La FRCap a présenté les enjeux économiques de la filière caprine lors de son assemblée générale.
Vignette
Une bonne année 2017 pour les revenus du Grand Ouest
L’analyse des résultats technico-économiques de 2017 montre des revenus annuels moyens de 28 000 à 42 000…
Vignette
Les bons conseils d’EleveurCaprinDemain
Les régions Nouvelle-Aquitaine et Pays de la Loire portent l’ambition d’installer avec #EleveurCaprinDemain.…
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