Le palmares du concours des fromages de chèvre fermiers et AOP de Poitou-Charentes 2015
Le 10 juin 2015 dernier, le 38ème concours des fromages de chèvre fermiers de Poitou-Charentes s’est tenu à Béruges dans la Vienne. Pour cette édition coorganisée par la Fresyca et l’Irqua, 28 producteurs ont participé, proposant 89 produits, répartis dans 11 catégories différentes, à l’appréciation de 50 jurés. Six saveurs d'or, 13 d'argent et 10 de bronze ont été attribués.
Les résultats peuvent aussi être consultés sur le site saveurspoitoucharentes.com.
EARL La Vallée du loup (Thouarsais Bouildroux 85) - Fromage frais démoulé salé : Or
EARL Chevreau (Saint Marc la Lande 79) - Tradition : Argent
