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Économie & société

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Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société de la revue Réussir La chèvre.

Lactalis : un résultat courant stable en 2020
Lait
À 427 millions d'euros, le résultat net consolidé du groupe Lactalis se situe dans la moyenne des cinq…
Souveraineté alimentaire : Emmanuel Macron répond aux agriculteurs
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En format vidéo (car pris par le sommet international pour le financement des économies africaines) Emmanuel…
Trois Journées nationales de l’agriculture les 18, 19 et 20 juin
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Les Journées nationales de l'agriculture seront organisées les 18, 19 et 20 juin dans toute la France. Au…
Du 13 au 24 mai, la Semaine de l’agriculture française au cœur de l’actualité
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Le coup d’envoi va être donné le 13 mai. La Semaine de l’agriculture va durer jusqu’au 24 mai et proposer une…
Le Gaec La Cabriole a bénéficié d’une subvention de 30 % sur un pré-refroidisseur à lait, une louve et un rideau motorisé pour la ventilation du bâtiment.
[ Vidéo ] Des aides à l’investissement dans les Pays de la Loire
Le PCAE permet de bénéficier de 30 % d'aides sur la construction et l'aménagement des bâtiments. Deux…
L'agriculture et Mitterrand en 5 faits marquants
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10 mai 1981. Il y a quarante ans, François Mitterrand était élu président de la République. Que retenir du…
Des repères économiques pour les livreurs de lait de chèvre © D. Hardy
Des repères économiques pour les livreurs de lait de chèvre
La méthode des coûts de production permet de ramener les charges et les produits de l’atelier lait de chèvre…
Même en réduisant le coût alimentaire par une meilleure valorisation des prairies, les éleveurs du Civam du Haut Bocage ont vu leur rémunération fondre en deux ans. © D. Hardy
Le prix du lait de chèvre bio insuffisant pour une juste rémunération
Faire aussi bien avec moins ? Des livreurs bio économes et autonomes ont essayé mais l’exercice a ses limites…
Coût de l'alimentation selon les système alimentaire chez les éleveurs de plaine © Idele
Le coût du système d’alimentation est construit différemment selon les systèmes caprins
Principale dépense des exploitations caprines, la charge alimentaire diffère selon les systèmes alimentaires…
Trois façon de faire du revenu pour les livreurs bio © Idele
Des pistes pour dégager du revenus chez les livreurs de lait de chèvre bio
Les livreurs bios doivent chercher à produire plus de lait par chèvre à l’herbe. À moins que le prix du…
Il y a plusieurs façons de dégager un revenu mais il y a des seuils à respecter pour dégager au moins 1,5 Smic par UMO : produire au moins 110 000 litres par UMO et dégager une rémunération d’au moins 240 €/1000 litres.  © Idele
En montagne, les livreurs de lait de chèvre ont davantage de charges
Pour maximiser leur rémunération, les livreurs de montagne doivent chercher à maximiser les fourrages ou…
Les livreurs de ce groupe élèvent en moyenne 467 chèvres sur 129 hectares.  © D. Hardy
Avec plus de 180 chèvres par UMO, des frais dilués mais attention à ne pas se noyer…
Les livreurs de plaine avec plus de 180 chèvres par UMO doivent maîtriser la productivité du…
Il y a plusieurs façons de dégager un revenu. Mais il y a des seuils à respecter pour dégager au moins 2 Smic par UMO : produire au moins 130 000 litres par UMO et dégager une rémunération d’au moins 270 €/1000 litres.  © Idele
Maximiser le produit avec moins de 180 chèvres par UMO
Les livreurs de plaine avec moins de 180 chèvres par UMO rémunérée doivent maximiser le produit et optimiser…
Cout de production, prix de revient et rémunération du travail permise © Idele
La méthode coût de production en détail
La méthode coût de production ramène les charges et les produits de l’élevage aux mille litres de lait. Un…
Cette année encore, le salon de l'agriculture de Nouvelle-Aquitaine sera uniquement en virtuelle.
Un Salon de l’agriculture de Nouvelle-Aquitaine à suivre en ligne
Un salon virtuel, six débats et un tour caprin seront organisés du 17 au 22 mai dans le cadre du Salon de l’…
Agriculteurs, agricultrices, posez votre question sur la Souveraineté alimentaire
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Lors du colloque sur la Souveraineté alimentaire, le 18 mai, plusieurs élus politiques seront présents, en…
Effaroucher les oiseaux : ce que les agriculteurs ont le droit de faire
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Les oiseaux s’accoutument aux effaroucheurs, c’est pourquoi il est conseillé de combiner différents types de…
« Il faudrait que chaque agriculteur aille voir ses proches, ses voisins et explique son métier »
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Les actions de l'association France Agritwittos et tous les efforts de communication réalisés par les…
10 millions d’euros pour aider les jeunes agriculteurs à faire leur bilan carbone
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218 structures sont agréées pour le dispositif Bon Diagnostic Carbone. Les agriculteurs installés depuis…
Les éleveurs laitiers ont perdu entre 0,6 et 1,2 % de revenu à cause de la crise du chevreau sur 2020. © B. Morel
Un nouvel espoir avec le chevreau label rouge
Dans la Drôme, le syndicat caprin travaille à la création d’un label rouge de chevreau lourd. Le projet est…
Le projet Cap Protéines est conduit par Terres Inovia et l'Institut de l'élevage sur un financement de Terres Univia et du ministère de l'Agriculture à travers le Plan de relance. © Cap Protéines
Cap Protéines veut rendre la souveraineté protéique à la France
Le projet Cap Protéines va multiplier les recherches et les lieux de démonstration pour proposer des…
Plan protéines : nouvelle enveloppe de 20 millions d’euros pour aider les agriculteurs à s’équiper
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Après le succès du premier, un deuxième appel à projets pour l’aide aux investissements en matériels et…
La première assemblée générale à distance de la Fnec a réuni 40 chevriers adhérents au syndicat national. © Fnec
La Fnec revient sur une année bousculée par le Covid-19 pour les éleveurs caprins
Lors de son assemblée générale en distanciel, la Fédération nationale des éleveurs de chèvres a fait le point…
Un hiver au printemps
Bovins Viande
Après un mois de mars déficitaire en précipitations, la météo d’avril s’est cruellement acharnée et l’herbe…
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