Volailles
L’épizootie H5N1 généralisée aux deux bassins de production de foie gras va encore faire évoluer tous les…
Canard gras
Toute l'actualité dans la catégorie Canard gras du groupe d'information Réussir.
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L’épizootie H5N1 généralisée aux deux bassins de production de foie gras va encore faire évoluer tous les…
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En Nouvelle-Aquitaine, l’objectif pour toute la filière avicole est d’avoir la totalité des parcours aménagés…
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Comme annoncé par Réussir Volailles le 18 février, le ministère de l’agriculture a confirmé que le…
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La production avicole pourrait redémarrer début avril dans le Sud-Ouest après le grand nettoyage et le vide…
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Bâtiments plus grands et spacieux, accompagnement financier des éleveurs, le groupe coopératif Capel La…
Les Marches
Un arrêté paru au Journal officiel du 12 janvier permet aux étudiants vétérinaires d'être mobilisés dans le…
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Trois arrêtés et un accord interprofessionnel sur les palmipèdes – en cours d’examen par la Commission…
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Pour la quatrième année consécutive, Alain Debare élèvera ses lots d’hiver de canards prêts à engraisser en…
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Jean-Pierre Dubroca est éleveur à Buanes (40) depuis 1990. En 2020-2021, il a vécu deux expériences…
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Ce 9 novembre, l’accord interprofessionnel du Cifog sur la sécurisation de la filière à foie gras vis-à-vis…
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Fin juin, le groupe Orvia a mis en service la deuxième version de son prototype d’ovosexage des canetons…
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L'interprofession du foie gras pressent une bonne campagne commerciale en 2021 sur le marché français.
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L’Itavi a développé, en collaboration avec l’Inrae et la filière palmipèdes gras, un outil pratique et simple…
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Le prototype préindustriel SOC d’ovosexage des canards mulards sera préopérationnel au couvoir Orvia au début…
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En vingt-cinq ans d’activité, la PME française Desvac est devenue un leader mondial de l’équipement…
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Éleveur et gaveur à Castelnau Tursan dans les Landes, Hervé Dupouy estime que les éleveurs peuvent améliorer…
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Producteur-conserveur autarcique de foie gras à Saint Aubin, Vincent Laborde, estime qu’il faudrait débattre…
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Pour limiter le risque d’une quatrième épizootie d’influenza dans le Sud Ouest, il est peut-être possible de…
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Éleveurs et gaveurs en filière longue, les trois associés du Gaec de Guirouze s’attendaient à la claustration…
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Renforcement de la biosécurité, mise à l’abri, réduction de densité… Les pistes d’amélioration ne manquent…
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Fils d’accouveur québécois, vétérinaire aviaire et professeur en médecine vétérinaire à Montréal, Jean-Pierre…
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Pour Jean-Luc Guérin, professeur à l’Ecole nationale vétérinaire de Toulouse, tout le monde a été surpris par…
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Un prototype d’imagerie sans contact permet de prédire le taux de fonte des foies gras à la cuisson. À l’…
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L’interprofession du foie gras va lancer l’an prochain une démarche de progrès sociétale et environnementale.
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Les travaux de recherche sur des solutions favorisant la production de foie gras sans alimentation forcée se…
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L’annonce par le président Macron de la fermeture des restaurants jusqu’au 20 janvier au moins est un…
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Le parcours et le bâtiment des prêts à gaver ainsi que le logement des canards sont les zones où l’on détecte…
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Après quatre ans d’expérimentations, Ovalie Innovation déploie la technologie MCube, une solution de micro-…
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Deux tiers de l’exposition aux poussières des producteurs de canards gras se passent durant la première…
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À l’issue de dix ans de recherche et développement, le sélectionneur et accouveur Orvia entre dans la phase…
