Produire des taurillons de moins d´un an correctement finis demande une certaine rigueur sur le plan technique. Ces animaux…
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Dans la Somme, Janine et Jean Dacheux valorisent leurs vingt hectares de prairies naturelles avec un troupeau Charolais de trente…
Plusieurs essais ont été menés pour étudier la possibilité de simplifier le travail de distribution des aliments. Voici les…
La quantité et la composition des acides gras dans les tissus du bovin peuvent être sensiblement modifiés par des apports…
Grâce aux micro-organismes de leur rumen, les bovins peuvent tirer leur énergie de la cellulose, qu´ils auraient été incapables…
Les fermentations microbiennes sont très variables. Elles dépendent de la vitesse de fermentation des aliments et du pH, lui-…
L´équilibre entre les différentes espèces microbiennes du rumen permet d´avoir des animaux en bonne santé et performants.
En retraite depuis le 31 décembre, Michel Azan, ancien directeur de Midatest, souligne son attachement aux programmes collectifs…
La maîtrise des poids de carcasse est évoquée à plusieurs reprises dans le rapport. Il y est rappelé que les animaux lourds…
L´Institut national des appellations d´origine est un établissement public à caractère administratif qui dispose d´une compétence…