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« Le réseau relationnel, c’est essentiel »
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Jean-Paul Boyer est négociant en bestiaux dans l’Aveyron. Il baigne dans le milieu depuis son enfance, a le métier chevillé au…
La viande charolaise incontournable à Charolles
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À Charolles, le Festival du bœuf charolais est le plus important concours d’animaux de boucherie français. Il réunit un peu plus…
« La Chine présente un réel potentiel »
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L’export sur les pays tiers représentait l’an dernier 4% des exportations françaises de viande bovine. De nouvelles opportunités…
Davantage de JB polonais
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Observer les animaux souvent et hors périodes de soin
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Mieux détecter les chaleurs en observant ses animaux davantage et aux bons moments. Telles sont les recommandations préconisées…