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Un signe de qualité qui tire la Parthenaise vers le haut
Le label rouge La Parthenaise a atteint un rythme lui permettant aujourd’hui de communiquer et de rémunérer les éleveurs avec une…
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Lutter contre la « mégacrise » de consommation des viandes
L’assemblée générale de Culture Viande a étudié les nouvelles donnes de la consommation de viande, dans un contexte de filière…
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La Charolaise, star du Zénith d’Auvergne
Du 5 au 7 octobre, le National Charolais, organisé dans le cadre du 25e Sommet de l’élevage, a rassemblé un peu plus de 400…
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Le pari des circuits courts
En Gironde, pour permettre à la production de viande bovine de perdurer dans la région, le GEG a capté la valeur ajoutée sur son…
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Des rations qui sortent de l'ordinaire
Pour l'engraissement des jeunes bovins, ensilage de maïs et pulpe surpressée sont en France les deux composants de base…
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Un format optimum
Le National Aubrac a eu lieu fin septembre à Saint-Flour, dans le Cantal. Il a rassemblé quelque 550 animaux venus de 11…
Objectif Ration gagnante
Objectif Ration gagnante
Le semencier LG présente un concept qui vise à raisonner la complémentarité entre maïs fourrage et fourragères prairiales dès le…