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Reconnaître les plantes médicinales de son territoire
Identifier de façon sûre les plantes présentant des atouts santé pour les animaux et qui poussent naturellement chez soi n’est…
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Maintenir les abattoirs de proximité
Les dernières décennies ont été marquées par une forte restructuration du secteur français de l’abattage. À côté des outils…
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La SAS Viandes & Territoires prend ses marques
L’abattoir de Rethel, dans les Ardennes, a été repris en février 2017 par ses usagers, qui ont créé la SAS Viandes &…
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La génétique sans cornes avance en Blonde d’Aquitaine
C’est au tour de la troisième race allaitante française de se tourner vers le sans cornes. Même si, pour l’instant, aucun taureau…
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La menace du Mercosur plane toujours sur l'Europe
Mi-juin 2018, rien n’avait été signé entre la Commission européenne et le Mercosur. Les discussions se prolongeaient et…
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Le système Inra de rationnement est rénové
Le système d’alimentation des ruminants de l’Inra permet de mieux prendre en compte les réponses des animaux aux diverses…
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Le bien-être animal au cœur de l’outil
L’abattoir de la SAS Pôle viandes locales de Masbaraud-Mérignat dans la Creuse, rentrera prochainement en service. Cet outil s’…